​罐委发〔2023〕15号

​各村（社区）、镇级各部门（单位）：

现将《达州市达川区罐子镇食品安全示范乡镇创建实施方案》印发你们，请结合本地实际做好创建工作。

           达州市达川区罐子镇人民政府

                   2023年3月27日

达川区罐子镇食品安全示范乡镇创建实施方案

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大精神，坚持以人民为中心的发展理念，按照“四个最严”要求，以食品安全治理体系和治理能力现代化为导向，全面提升全镇食品安全保障水平和人民群众的获得感、幸福感、安全感。

二、创建目标

对标食品安全示范乡镇创建标准，着力补短板、强弱项、抓重点、攻难点、创亮点，推动全镇食品安全形势总体稳定。通过开展创建工作，确保实现以下基本目标:

（一)食品安全监管体系进一步完善，覆盖面达到100%；创新监管新机制，食品安全监管职能进一步强化；纳入目标管理考核体系，对各食品安全监管单位和村食品安全工作考核均达到100%。

(二)小作坊得到全面整治，当地企业生产的食品抽检合格率达到90%以上。

(三)流通环节特别是农村集市食品销售行为得到进一步规范，全面检测食品安全是否达标。

(四)农村餐饮店食品卫生抽检合格率达到95%以上，学校食堂食品卫生量化分级管理达到100%，农村集体聚餐备案率达到80%以上。各环节生产经营单位进货记录齐全，可追溯率达到100%。

(五)食品安全宣传教育落实到位。群众对食品安全满意率达到80%以上。食品安全评价性抽检合格率达98%以上，人民群众食品安全满意度达80%以上，创建知晓率达85%以上，力争以高质量高标准顺利通过市、区评审验收，如期创建成为食品安全示范乡镇。

三、工作要求

（一）提高认识，加强领导。成立食品安全示范工作领导小组，强化组织保障、工作措施、责任落实。各村（社区）和相关部门（单位）要充分认识创建活动的重要性，牢固树立大局意识和责任意识，加强组织领导、落实责任、精心组织，确保创建工作如期完成。

（二）协调联动，强化责任。各村（社区）和相关部门(单位）要结合我镇食品安全工作实际，切实履行职责，建立完善各项制度。要加强沟通协商，齐抓共管，形成创建工作的合力。同时建立工作台账，及时查找食品安全隐患，针对发现的问题制定措施，强化整治和监管，及时有效解决出现的各类食品安全问题。

（三）加强宣传，广泛发动。各村（社区）相关单位要充分利用各种形式，发挥媒体宣传优势，切实把宣传工作做到群众心坎上，全面提高群众满意度和知晓率。